Организация питания

 В нашем районе воплощаются в жизнь поручения президента Российской Федерации. Одно из них - обеспечение бесплатным горячим питанием школьников начальных классов.

Уважаемые родители!

С 01 сентября 2021 года   учащиеся 1-4 классов будут  получают бесплатное горячее питание.

«Ежедневное меню для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством Просвещения РФ»

Общая информация об условиях организации питания

Питание обучающихся МБОУ Рождественская СОШ организует самостоятельно. В школе имеются помещения с необходимым оборудованием для приготовления пищи, обеденный зал на 40 посадочных мест. Столовая работает на продовольственном сырье, производит и реализует блюда в соответствии с примерным десятидневным меню, утверждённым директором школы.

Питание в школе может быть организовано как за счет средств бюджета, так и за счет средств родителей (законных представителей) с соблюдением Федерального и краевого законодательства и нормативно-правовых актов органов местного самоуправления, регулирующих вопросы питания учащихся, и в соответствии с приказом по школе.

 Администрация школы:

-осуществляет внутришкольный и общественный контроль за качеством услуг, предоставляемых столовой в целях охраны и укрепления здоровья учащихся;

-организует работу школьной столовой и создаёт необходимые условия для организации питания учащихся в соответствии с требованиями санитарно – гигиенических правил и норм СанПиНов.

Учащиеся школы питаются по классам согласно графику, составленному на текущий год. Контроль над посещением столовой и учётом количества фактически отпущенных завтраков (обедов) возлагается на классного руководителя, над учётом количества отпущенных бесплатных завтраков (обедов) – на ответственного за питание, назначаемого приказом директора школы в установленном порядке.

Классные руководители, сопровождающие учащихся в столовую, несут ответственность за отпуск питания согласно списку и журналу посещаемости.

Оценка качества блюд осуществляется ежедневно бракеражной комиссией, в состав которой входит не менее трёх человек.

Результат регистрируется в Журнале бракеража готовой кулинарной продукции. Без бракеража готовая продукция не должна поступать в реализацию.

За качеством поступающих продуктов, правильностью их закладки и приготовлением пищи, витаминизацией блюд   следит заведующий хозяйством, который проводит бракераж и делает запись в Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья.

Для проверки соблюдения технологического процесса от каждой партии приготовленных блюд сотрудником пищеблока отбирается суточная проба.

Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом пищевых продуктов и продовольственного сырья заведующий хозяйством школы ведет специальную ведомость контроля за рационом питания:

Питание учащихся в школе осуществляется в течение пяти учебных дней в неделю при пятидневной учебной неделе.

Питание в школе получают на общих основаниях все учащиеся.

Администрация школы принимает документы от законных представителей (заявление, документы, предоставляющий право на предоставление питания за счет средств краевого бюджета, в соответствии  с Постановлением администрации Казачинского района).

Бесплатное питание предоставляется учащимся льготных категорий на основании соответствующих документов:

-для учащихся с ограниченными возможностями здоровья в соответствии с документами психолого-медико-педагогической комиссии, устанавливающими статус ограниченных возможностей здоровья (документы предоставляются психолого-медико-педагогической комиссией в школу);

-для учащихся, являющихся детьми-инвалидами, инвалидами, в соответствии со справкой Федерального государственного учреждения медико-социальной экспертизы (справка предоставляется законным представителем ребенка в школу);

-для учащихся начальных классов в соответствии с приказами о зачислении в школу;

-для учащихся из семей со среднедушевым доходом, размер которого ниже прожиточного минимума, установленного Красноярском крае, в соответствии со справками, предоставленными законными представителями ребенка в школу о получении ежемесячного пособия на ребенка;

Ежедневное меню питания разрабатывается в соответствии с примерным меню рационов питания и утверждается директором школы. Результаты контроля медицинского работника   заносятся в соответствующие журналы согласно СанПиН.

Применяемое федеральное, региональное и местное законодательство в части условий и порядка обеспечения и организации питания:

Федеральное, региональное и местное законодательство в части условий и порядка обеспечения и организации питания

Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм САНПИН  2.3/2.4.3590-20  "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ"

Постановление  № 332 от 16.09.2020 "Об утверждении Положения об организации питания детей, обучающихся в общеобразовательных учреждениях Казачинского района, без взимания платы".

Постановление  № 335 от 01.10.2020 "О внесении изменений в постановление администрации Казачинского района от 16.09.2020 № 332-п «Об утверждении Положения об организации питания детей, обучающихся в общеобразовательных учреждениях Казачинского района, без взимания платы»".

Локальные акты, регулирующие организацию питания

Положение об организации питания обучающихся. Приказ № 01-02-11 от 30.01.2021 года "Об утверждении положения об организации питания обучающихся"

Порядок участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в МБОУ Рождественской СОШ.

Решения органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся

Приказ №01-02-10 от 30.01.2021 года  "Об утверждении списков учащихся на бесплатное питание на II полугодие 2020-2021 уч. года."  Списки обучающихся, обеспечиваемых горячим завтраком без взимания платы. Списки обучающихся, обеспечиваемых горячим завтраком и обедом без взимания платы.

Приказ №01-02-9 от 30.01.2021 года "О контроле за организацией питания".

Приказ №01-02-16 от 01.03.2021 "О выполнении СанПиН 2.4.5.2409-08" Запрет на использование овощей прошлого года без термической обработки.

Приказ о контроле за организацией питания.

Приказ об организации питания в МБОУ Рождественской СОШ.

Приказ о контроле за организацией питания.

Информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания

Акт результатов мониторинга организации питания детей в образовательных учреждениях.

Акт результатов мониторинга организации питания детей в образовательных учреждениях.

Акт результатов мониторинга организации питания детей в образовательных учреждениях.

Акт результатов мониторинга организации питания детей в образовательных учреждениях.

Анкетирование учащихся и родителей по вопросам питания. (Форма анкеты).

Акты проверки пищеблока и мониторинг качества питания дошкольной группы:

15.09.2021   04.10.2021   22.11.2021    16.12.2021  

Общая информация о лице, оказывающем услугу по организации питания

На основании Муниципального задания МБОУ Рождественской СОШ: услугу по организации и предоставлению питания оказывает МБОУ Рождественская СОШ. Повар и кухонный работник  школы освоили программу профессионального обучения  по профессиям: «повар детского питания», «повар 4 разряда», «повар 5 разряда».

Свидетельство повара     Свидетельство повара    Свидетельство повара

Общая информация о поставщиках продуктов  питания в МБОУ Рождественской СОШ.

Информация о лице оказывающем услуги по организации питания.

Договор на поставку продуктов (ноябрь 2021 г.) 

Договор на поставку продуктов (декабрь 2021 г.) 

График питания обучающихся

График  питания учащихся на 2021-2022 учебный год.

График  питания учащихся на 2020-2021 учебный год.

Расписание питания учащихся.

Цикличное меню

Цикличное меню для детей 1,5 до 7 лет.

Цикличное меню.

Ежедневное меню

Ежедневное Меню

Ассортимент дополнительного питания

Дополнительное питание в МБОУ Рождественская СОШ не предусмотрено.

Информация о порядке обеспечения питанием обучающихся на период дистанционного обучения

Закон Красноярского края №10-4549 от 10.12.2020 г. "О внесении изменений в отдельные законы края в сфере защиты прав ребенка"

Постановление Правительства Красноярского края №822-п от 01.12.2020 г. "О предоставлении наборов продуктов питания взамен обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся 5-11 классов, осваивающим образовательные программы с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий и имеющих право на получение соответствующих мер социальной поддержки в соответствии с законодательством Красноярского края". 

Постановление Правительства Красноярского края от 30.09.2021 № 690-п "Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным набором продуктов питания обучающихся в период освоения ими образовательных программ с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий, указанных в пункте 2 статьи 14.2 Закона Красноярского края от 02.11.2000 № 12-961 "О защите прав ребенка", пункте 6 статьи 5 Закона Красноярского края от 26.05.2016 № 10-4565 "О кадетских корпусах и Мариинских женских гимназиях"

П А М Я Т К А о порядке обеспечения бесплатным набором продуктов питания обучающихся в период освоения ими образовательных программ с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий.

Разъяснения о подходах к организаций горячего питания в образовательных организациях, переведенных на дистанционное обучение ввиду санитарно-эпидемиологической ситуации

Организация специализированного питания для детей в нем нуждающихся

Порядок предоставления родителями (законным представителями) сведений о состоянии здоровья ребенка и организация специализированного питания для детей в нем нуждающихся

Перечень категорий учащихся, которые получают горячее питание за счет средств бюджета 

•    учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием  (основание:  пункт 2.1  статьи   37   №  273-ФЗ);
•   учащиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ);
•   учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому обеспечиваются продуктовым набором (сухим пайком) (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от           14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат      компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);
•    дети-инвалиды, имеющие статус  учащихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);
•   дети из малоимущих семей.

Стоимость питания для всех категорий обучающихся на 2022 г. 

Постановление №461-п от 09.12.2021 "Об утверждении размера родительской платы за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных бюджетных учреждениях, осуществляющих образовательную деятельность"

Завтрак - 55р. 52 коп. от 6 до 10 лет.
                  64 р.56 коп. от 11 до 18 лет.

Обед: 83 р. 29 коп. от 6 до 10 лет.
            96 р. 82 коп. от 11 до 18 лет.

Полдник : 41 р. 65 коп. от 6 до 10 лет.
                  48 р. 41 коп. от 11 до 18 лет.

Информация о порядке предоставления льготного питания, по оплате основного и дополнительного питания за счет родительских средств

Постановление Администрации Казачинского района №322-п  от 16.09.2020 г. "Об утверждении  Положения об организации питания детей, обучающихся в общеобразовательных учреждениях Казачинского района, без взимания платы".

Перечень основных документов, необходимых для оформления льготного (бесплатного) питания школьников.

Информация о порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания

Положение о Совете по питанию.

Состав Совета по питанию на 2020-2021 учебный год. План работы Совета по питанию на 2020-2021 учебный год.

Информация о контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в МБОУ Рождественской  СОШ

Информация о контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в МБОУ Рождественской СОШ

Информация об организованной в образовательной организации работе по формированию навыков и культуры здорового питания

Программа по формированию культуры здорового питания обучающихся на 2021 – 2025 гг.

Видеоуроки по правильному питанию школьников

В рамках реализации Федерального проекта "Укрепление общественного здоровья" педагогические работники и обучающиеся  МБОУ Рождественской СОШ в 2021 году прошли обучение по программе "Основы здорового питания школьников" и получили сертификаты об успешном освоении программы.